Messaggi recenti: Fabrizio Malipiero

Cioccolato fondente, pressione e glicemia

Grassi D, Desideri G, Necozione S, Lippi C, Casale R, Properzi G, Blumberg JB, Ferri C. J Nutr. 2008 Sep;138(9):1671-6. Il consumo di cioccolato fondente, ma non di quello bianco, migliora i valori pressori e la sensibilità insulinica nei soggetti ipertesi. (altro…)
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Camomilla e diabete

Kato A, Minoshima Y, Yamamoto J, Adachi I, Watson AA, Nash RJ. J Agric Food Chem. 2008 Sep 10;56(17):8206-11. La camomilla, preparata dai fiori secchi di Matricaria camomilla L., è una bevanda tradizionalmente consumata in molti paesi, tra cui l’Italia. La pianta dalla quale viene estratta è utilizzata come erba medicinale per il trattamento delle…
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Gli eccellenti

Due lauree a pieni voti, una collaborazione con Henri Chenot e innumerevoli esperienze al Sant’Orsola-Malpighi. A soli 30 anni, Fabrizio Malipiero di strada ne ha già fatta parecchia. Dopo la laurea in Farmacia e l’iscrizione all’albo, ha deciso di non fermarsi. Il motivo? Un’irrinunciabile passione per la dietologia. (altro…)
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