ORZO PERLATO CON VERDURE CROCCANTI

orzo perlato

l’Orzo Perlato con Verdure Croccanti è la seconda ricetta del progetto in collaborazione con il poliambulatorio IAEM. Ho incontrato Eleonora Rubaltelli all’interno del poliambulatorio e insieme abbiamo pensato un piatto per chi vuole mangiare bene, tenersi in forma e mantenere il proprio organismo sano e pulito. Il parere del dietologo “l’orzo è un cereale molto energetico per calorie e per contenuto di vitamine […]